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汽车+电影的神奇组合把长春催化出一副江南小资的模样。来到此地,你会发现跟想象中的黑土地有点不一样。

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《国家宝藏》大火,长春一家“博物馆”竟然吃饭喝酒嗨翻天

http://changchun.cncn.com/  2017-12-25  来源:欣欣旅游网

央视出纪录片必是精品,之前一部《舌尖上的中国》刚出来的时候,惹得整个中国人沸腾,个个变成吃货。而今播出的《国家宝藏》再次震撼又感动了整个大中国,所有网友为国家宝藏感到骄傲,为各地的博物馆所馆藏的文物感到自豪,所以,博物馆之旅必定会大火。

但任凭谁都难以想到,博物馆本是一个饱览当地历史文化背景的地方,竟然还可以吃饭喝酒聊天。如果不是我亲眼所见,亲身体验,大概是不敢想象的。

长春市有一家叫“大年初一复兴之路宴会厅”的餐馆就是一个博物馆的格局,它馆藏着很多红色文化,不论是书籍还是字画纸报,就脸设计风格既保留了东北风味还延续了红色记忆。

“大年初一”在长春有很多家分店,每个店的风格都不一样,自然装修的也就各有特色。除了长春市有很多分店,就连内蒙古也有其餐厅。

当我走近“复兴之路宴会厅”的时候,顿时傻眼了——这是吃饭的地方?这分明就是一个博物馆呀,各种资料图纸逼真的如有文物一般。走上二楼之后,不禁发现这是一个一边可以游览红色文化的“博物馆”,还可以品尝地道的东北美食的餐厅。

最醒目的便是那引入眼帘的“民俗大烩菜”。大烩菜便是很多食材汇聚在一锅,除了东北乱炖,还有河南烩菜,山西烩菜、博山烩菜、河北熬菜”’等等。所以,来到吉林旅游,肯定要吃乱炖的。

在“博物馆”餐厅游览的时候,发现许多不一样的美食,有血肠,也有超级大的馒头,还有铁炖,也就是铁锅炖的鸡肉或者是鱼肉,铁炖也是乱炖的一种,其中鸡肉铁炖特别美味,搭配着野生菌菇和小白菜,简直令人垂涎。还有之前在长白山锦江村所看到的煎饼,看来这没有任何馅儿的鸡蛋煎饼就是吉林特色小吃了。

在这些公开亮相的美食小吃中,发现红色文化的装修和设计随处可见,不论是包厢还是走廊处的餐桌,都具有革命时期的味道,而我们所在的包厢就是一个红色娘子军连的风格,墙上挂着的照片都十分具有年代感,就连服务员也都穿着旧军装,有模有样的招待着每一个食客。

说实话,我对于红色文化的博物馆是很少接触的,但长春这一家餐厅设计的实在太有意思,据说来这里吃饭每天都要提前预约,否则基本上是很难订到座位的。而我们中午所吃的美食自然是充满了东北菜的气质。

排骨㸆干豆腐是我最爱的吃,因为本身就喜欢吃豆制品,但没想到东北人竟然把这都豆干㸆得如此香而美味。

锅包肉自然不能错过,在吉林旅游五六天里,每天都会吃到锅包肉,外焦里嫩,这是东北特色菜,不管来这里是出差还是玩,当地美食不能马虎对待。所以,美味的锅包肉竟然让我们任性到每天都去吃一次。

猪肉炖粉条,说实话我没忍住。因为我一个不吃猪羊肉的人,但这一次这猪肉炖粉条实在勾引我的味蕾,尽管我没吃猪肉,但具有猪肉香的粉条我吃了一碗又一碗。难怪这家餐厅如此深受欢迎。

鹅蛋拌时蔬据说是“大年初一复兴之路宴会厅”的招牌菜之一,身边的小伙伴里就有长春本地人,她看到这道菜的时候,眼睛几乎是在发光,惊呼自己每次来这吃饭必点这道菜。说实话,鹅蛋对我们来说并不陌生,但吃起来的时候,发现这餐厅的厨师真有一手,我不是美食家,实在讲不出里面的门道,就是好吃,太好吃了。

筛烤小牛肉是一道烤好的牛肉,搭配着生菜,酱料,就跟吃韩国烤肉那般,这道菜不陌生,但很受欢迎,它是餐桌上第一道被吃光的美食。

杀猪烩菜中最醒目的就是血肠,第一眼就能看得清清楚楚,但这道菜我没敢尝试,吃的人都说好吃,还劝我尝一口。看着他们津津有味的吃相,可见这道菜的美味程度有多高了。

我们在“复兴之路宴会厅”还点了其他很多菜,但我最想推荐就是这餐厅的豆浆,完全是手工磨制,整个豆浆特别醇厚,不建议里面放糖,因为糖会坏了它的口感。

当然,整个餐厅的食谱特别丰富,我在将它作为“博物馆”来参观的时候,还发现其他的美食,有的很像狮子头,但个头更大,而且色彩清新文艺。

每个人服务员看到我拿着相机到处走动的时候,也表现得很热情,可见每一个刚来这家餐厅的人都跟我一样,被惊呆住了——平时去餐厅吃饭就是找位子坐下然后点餐,但在这里,我第一次拿着相机走走拍拍,根本不着急坐下吃饭,甚至是忘了这一家餐厅,而不是博物馆。

所以,如果你们有机会去长春旅游的话,推荐你们也来这里吃吃看,顺便把它当个景点一样来游览一遍。

 

图片来源于网络,侵权必删,版权归属于原作者

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